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产品信息
供应白茶白毫银针
- 当 前 价：300.00
- 最小起订：1
- 供货总量：1000
- 发 货 期：10 天内发货
- 所 在 地：
- 有效期至：2008-10-09
产品参数
| 品牌 | 产品标准号 | ||
| 净重 | 500(g) | 保质期 | 12个月以上（个月） |
| 生产厂家 | 等级 | 特级 | |
| 外包装 | 纸箱 | 内包装 | 锡泊 |
产品说明
【产品名称】白毫银针
【产品原料】政和大白茶
【生产日期】 2008年3月
【保质期】18个月
【产品价格】300元/500克
【产品编号】DGCY1０３
【品质特征】 外形：单芽较肥壮，满披茸毛，色泽银白或灰白。内质：香气清纯，毫香明显；滋味清甜鲜爽，毫味足；汤色淡黄，明亮。叶底：匀整，明亮
白毫银针，简称银针，又叫白毫，近年多称白毫银针，按制茶种类分，属白茶类。它与宋代《大观茶 论》中记述的白茶，以银线水芽为原料制成的“龙团胜雪”饼茶和现代的凌云白毫、君山银针等茶不同， 它们的原料先经蒸、炒杀青，属绿茶或黄茶类。 政和白毫银针的成品茶外观茶芽肥壮，满披白毫，色泽鲜白光润，闪烁如银，挺直如针。茶汤呈杏黄色，清澈晶亮，香气清鲜，入口毫香显露，滋味清甜鲜爽。
白毫银针作为珍品，在国内外市场久负盛名，1982年被商业部评为全国名茶，在30种名茶中列第二位，1982年6月在长沙召开的全国名茶评比会上，被评为全国名茶之一。1986年与1990年又分别两届被商业部评为全国名茶。近年来还创制了白毫银针的系列产品，有银钩、银猴、银球、银龙等新的名优茶。近年销往港、澳地区及美国、德国等国。
【原料采制】
本行银针白毫的茶芽均采自政和大白茶良种茶树。大白茶树茶芽肥壮且长，大数倍于菜茶茶芽，这也许就是宋代沈括在《梦溪笔谈》中称南方茶树“今茶之美者，其质素良而所植之土又美，则新芽一发便长寸余”的原因。政和大白茶茶芽肥壮，多酚类、水浸出物含量高，成品味鲜、香清、汤厚。大白茶良种茶树原料是制造银针白毫的必要的物质基础。
采制银针白毫的茶树，每年秋冬要加强肥培管理以培育壮芽。翌年采制以春茶头一、二轮的顶芽品质最佳，到三、四轮后多系侧芽，较瘦小。台刈更新后萌发的第一轮春芽特别肥壮，是制造优质银针白毫的理想原料。夏秋茶茶芽瘦小，不合银针白毫原料的要求，一般不采制。政和县1880年选育繁殖，1889年开始用政和大白茶品种茶树之产制银针。银针白毫早在1891年开始外销，1912—1916 年为极盛时期，当时福鼎与政和两县年产各1000余担，1917--1921年受欧战影响，销路阻滞，一落干丈。近40年来，银针年产也仅在数百担，为不可多得的珍品。目前银针白毫主销港澳地区；也销往德国及美国等地。欧洲人在泡饮红茶时，于杯中添加若干银针，以示名贵。
【银针工艺】
政和白毫银针的采制有其独特之处，原料采自政和大白茶的春茶嫩梢一芽一叶，整个初精制过程，既不同于绿茶杀青、揉捻，也不同于红茶发酵、揉捻。银针白毫原料采摘标准为春茶嫩梢萌发一芽一叶时即将其采下，然后用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离。剥出的茶芽均匀地薄摊于水筛上(一种竹 筛)，勿使重叠，置微弱日光下。或通风荫处，晒晾至八、九成干，再用焙笼以30--40℃文火焙至足干即成，也有用烈日代替焙笼晒至全干的，称为毛针。毛针经筛取肥长茶芽，再用手工摘去梗子(俗称银针脚)，并筛簸拣除叶片、碎片、杂质等，最后再用文火焙干，趁热装箱。
【历史渊源】
作为我国白茶最大的主产区，政和县白茶渊源极深，可追溯到唐末宋初。到宋代，政和已成为重要的北苑贡茶主产区，生产的银针茶备受推崇，被文人誉为“北苑灵芽天下精”。政和咸平三年(公元1000年立县原名关隶县.) 古时政和县东平、高宅、长城、东衢、感化五里是“北苑贡茶”产地之一。当时关隶县是宋代著名胜古迹北苑贡茶的产地之一,白茶白毫银针制成品因品质优而产量少而难得一直在北苑贡茶中名列第一,是帝王杯中佳茗.。宋微宗1125年所著<<大观茶论>>称“白茶自为一种与常茶不同”，足见微宗爱白茶。微宗政和年间公元1115年茶痴皇帝宋微宗喝了关隶县选送的贡茶白毫银针喜动龙颜,立即将年号“政和”赐于关隶县作县名。关隶县隧改名为今政和县.
明朝，政和白茶产量已具相当规模，到了清朝时期，进入鼎盛。据《茶叶通史》记载，清光绪五年，在政和境内发现大白茶树，之后得以大量繁育，以之为原料所制的白毫银针、白牡丹等白茶品质得到大幅提升，供不应求且价格不菲，故当时民间有“嫁女不慕官宦家，只询牡丹与银针”之说。光绪十五年，政和县用大白茶试制产银针成功，并于次年销于国内外，使得政和白茶打入海外市场。1920年，东平一带开始生产白牡丹，运销香港。民国初，政和开始以茶叶为大宗出口商品，民国《政和县志》中这样描述道：“茶兴则百业兴，茶衰则百业衰”，足见政和茶叶在经济发展中占据重要地位。
2007年3月国家质检总局批准对政和白茶实施地理标志产品保护，保护范围为政和县现辖行政区域1749平方公里。全国各地质检部门自2007年3月20日起开始对其实施地理标志产品保护措施。。如今政和县内的石屯、东平、熊山等镇均是白茶的重要产区，分别种植福安大白茶、政和大白茶、福云六号等品种。
【饮用方法】 白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的，实为茶中珍品，品尝泡饮，别有风味。银针白毫泡饮方法与绿茶基本相同，但因其未经揉捻，茶汁不易浸出，冲泡时间宜较长。一般每3克银针置沸水烫过的无色无花透明玻璃杯中，冲入200毫升沸水，开始时茶芽浮于水面，5—6分钟后茶芽部分沉落杯底，部分悬浮茶汤上部，此时茶芽条条挺立，上下交错，，寸许芽心，银光闪烁，望之有如石钟乳，蔚为奇观。约10分钟后茶汤泛黄即可取饮，此时边观赏边品饮，微吹饮辍，升降浮游，尘俗尽去，意趣盎然。
【保健品质】 明代田艺蘅《煮泉小品》中称：“茶者以火作为次，生晒者为上，亦更近自然，且断烟火气耳”。 长期以来白茶主要销往香港，日本，独特的产地环境，独特的大白茶品种，造就了政和白茶外表天然素雅，清甜爽口的独特品质。 由于白茶没经过高温杀青，剧烈揉捻，只是适度自然氧化，因此形成了独特的 保健品质。 福建及东南亚一带就有用白茶治病的传统，现代科学初步揭示了白茶的保健机理：(1)白茶自由基含量最低。多余的自由基是人体衰老，病变的重要原因，其他茶类自由基是白茶的1.6---143倍(.2 ) 白茶黄酮含量最高.黄酮具有极强的抗氧化效果,,白茶加工过程的黄酮含量高16.2倍,是其它茶类的14.2—21.4倍.(3)白茶杀菌效果比绿茶好,白茶提取物能对倒致葡萄球菌感染,链球菌感染有 , 肺炎等细菌有良好的抑制作用 .( 4) 白茶具有良好的抗氧化,抗衰老,抑制皮肤癌的作用 ( 5)白茶能显著提高试验小 血清EP水平,提高幅度是西洋参的1.4—到1.8倍,而血清EPO具有存活因子,分化原和分裂原三重生物学活性,对红细胞生成起关键作用.6白茶能促进试验小脾淋巴产生CSFS, 延长细胞寿命,增加RNA和蛋白质合成（摘自袁弟顺《中国白茶》）
【经营范围】
一、个人买家超值购物,二、快递物流为茶庄茶楼配货，三、茶品茶具采购代理，四、销售代理拓展市场,五、团单订做竹木茶具，六、茶品批量出口。经营项目：白牡丹园牌白茶：白毫银针，欧标（有机白茶）白牡丹王，白牡丹王，高级白牡，一级白牡丹。福建省三大(政和、坦洋、白琳)工夫红茶之上品：外形条索紧结肥壮多毫，色泽乌润，内质汤色红浓，香气高而鲜甜，滋味浓厚，叶底肥壮之---政和工夫茶。政和花茶：茉莉银毫，茉莉银针。高山小茶。纯天然高山云雾有机绿茶。本店位于武夷山北麓，为了方便新老顾客购买（北苑名茶今武夷山名茶）：本店兼营正品武夷岩茶：大红袍、武夷肉桂、武夷水仙、闽北水仙、武夷奇兰。传统型清香型安溪铁观音。中国最大茶具城：政和县工业园区竹茶盘茶道、木制茶具、绿檀木茶盘。
【配货规则】:
★★ 茶盘团购自行设计下单的200个起订。买家提供样图或样品,及相关要求。也可委托我们设计.订金预付30%.发货付清全款。
★★ 茶盘同款式整件订购享受厂价。支付宝支付或银行款到发货。非同款式整件配货享受批发价。
★★ 茶品批发5斤起,出厂价500斤起
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个人买家请到本茶行淘宝窗口购买：中国白茶福建产地直销：http://shop34038357.taobao.com/中国白茶政和产地直销：http://shop34082607.taobao.com/。也可在啊里巴巴本茶行购买。本茶行提供淘宝同样的同品质的零售服务。
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